Menu Irlandais |
Menu du Dimanche |
Menu de Fête |
2 entrées 40€ / 1 entrée 34€
Aumônière de saumon
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Feuilleté de moules
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Granité au Jameson
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Jarret de boeuf à la Guinness
Cally (purée irlandaise et petits oignons)
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Taost de cheddar Chaud Salade
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Baileys Cake |
2 entrées 47€ / 1 entrée 40€
Terrine de canard et condiments
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Langoustines rôties
A la crème de crustacés
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Trou Normand
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Longe de veau à la normande
Tagliatelles
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Fromage et salade
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Soufflé glacé
Au Grand Marnier |
2 entrées 53,50€ / 1entrée 43€
Fois Gras d’oie au torchon
Toasts grillés
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Tartines de champignon
Au coulis de cèpes
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Trou normand
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Faux fillet sauce au poivre
Tomates rôties et gratin
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Fromage chaud d’Ailly
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Terrine de chocolat
sauce anglaise |
Menu Entre Copain |
Menu de Cérémonie |
Menu Festif |
2 entrées 38€ / 1 entrée 30 €
Fricassé de légumes au coriandre
Coulis de tomate,
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Tartare de saumon aux herbes
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Jambon à l’os en croûte ou grillé
Gratin / épinard
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Camembert d’Ailly
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Riz au lait Caramélisé |
2 entrées 41€ / 1 entrée 35€
Terrine de lapin et condiments
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Cassolette de fruit de mer
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Fricassé de volaille
Risotto
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Panaché de fromage d’Ailly
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Tarte tatin |
2 entrées 44€ / 1 entrée 38€
Oeuf poché suédoise
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Feuilleté d’escargot
A la crème d’ail
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Trou normand
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Filet de rouget au beurre blanc
Riz et tomates rôties
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Fromages et salade
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Meringue glacée
Au coulis de fraises |
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